Infos & Reinigungstipps
Hygiene-Checkliste für Gastronomiereinigung
Hygiene ist in der Gastronomie unverzichtbar: Sie sichert Lebensmittelsicherheit, schützt Gäste und Team und stärkt den Ruf Ihres Betriebs. Zugleich ist sie gesetzlich klar geregelt – Verstöße können zu Bußgeldern oder Schließungen führen. Die wichtigsten Standards lassen sich mit klaren Prozessen, geschultem Personal und sauberer Dokumentation zuverlässig erfüllen.